Fruita bona, com la d’un temps
Des de juny a setembre, als nostres punts de venda habituals.
Melicotons: 5 estrelles, mil sabors
Més de 10 varietats, que des de juny a octubre ens omplen els paladars de sabors com els d’un temps. Tan és el seu color: vermell, groc o blanc. Vermells pels qui no poden esperar a l’arribada dels grocs, blancs pels més experimentats en la matèria (són els millors) i grocs pels clàssics (no fallen).
De l’arbre al caixó, i d’aquí, a les boques dels qui els esperen als punts de venda. Pots triar diferents calibres.
Vermell
El melicotó vermell primerenc Merryl i Springcrest destaca per la seva popa sucosa, dolça i de gran qualitat.
De color vermell brillant, amb una textura ferma, un sabor intens però equilibrat, amb una mica d’acidesa que complementa la dolçor.
La seva pell delicada exigeix que sigui collit i consumit ideal per al consum fresc i iniciar la campanya durant el mes de juny.
Groc
El melicotó groc de varietats com Babygold, Caterina i Loadel destaca per la seva popa ben adherida al pinyol, amb una textura suau i un sabor més dolç que àcid, especialment quan són ben madurs.
Un clàssic que no pot faltar a la fruitera durant l’estiu, irresistible per a qualsevol paladar. Ens acompanya des de juliol a octubre, mesos en què es van succeïnt les diferents varietats.
Blanc
El melicotó blanc és menys conegut, però aquells que el coneixen no volen tornar al groc. La seva carn és molt sucosa, extremadament dolça i de textura tendra, amb un sabor més subtil i delicat.
Arriba a finals d’agost, oferint una alternativa molt valorada per aquells que cerquen un sabor més fi i una experiència gustativa diferent. Una varietat que revindicam.
El sabor autèntic del nostre camp
Gaudeix de melicotons cultivats amb passió i respecte per la terra. Descobreix la frescor i la qualitat de Son Burixó!
Albercocs: no són de Porreres, però també són bons
Prunes i altres herbes: sempre un bon complement
